| 主料 | ||
| 猪小肠15CM | 猪肉末一抓 | |
肉肠的做法，共4个步骤
1/4. 猪小肠洗净用绳子绑好一端
2/4. 肉末调配：一勺酱油，一点点鸡精，一勺料酒，小拇指的指甲盖这么大的姜切碎，辣椒油一勺，莲藕两三片，用这些配料拌好肉末。
3/4. 装进猪小肠里，好了后绑好另一端，肠体用牙签刺一些小洞。下蒸笼40分钟
4/4. 我吃肉肠就是这么任性
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