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咖喱海鲜炒饭

咖喱海鲜炒饭

飞宇

飞宇

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老婆点餐要吃海鲜炒饭于是有了这个,第一次DIY。
主料
鸡蛋2个虾仁150左右克火腿切片3片
胡萝卜50克白菜150克胡萝卜50克
玉米粒50克青椒50克灯笼椒50克
辅料
咖喱1勺适量食用油适量
适量

咖喱海鲜炒饭的做法,共11个步骤

咖喱海鲜炒饭的做法图解1

1/11. 把需要的东西全部洗净准备好待用。量可以按口味和人数及食材多少进行随意添加。图上为2个人的量

咖喱海鲜炒饭的做法图解2

2/11. 热油。因需要炒菜,可适当的比蛋炒饭的用油多点

咖喱海鲜炒饭的做法图解3

3/11. 先下虾仁,7.8分熟再下火腿切片,火腿1.分钟后略微带黄后,全部捞出待用。

咖喱海鲜炒饭的做法图解4

4/11. 热蔬菜方面,按食材炒熟难易度进行防止如图顺序为玉米、胡萝卜、海椒、白菜绑,7分熟后再把先前虾及火腿共置混炒放入适量盐进行调味,后全部捞出备用

咖喱海鲜炒饭的做法图解5

5/11. 后重新放油,油热后放入加入食盐充分搅拌后鸡蛋,下锅后快速搅拌鸡蛋不用等鸡蛋煎成形

咖喱海鲜炒饭的做法图解6

6/11. 下适量米饭进行翻炒,和蛋炒饭一样

咖喱海鲜炒饭的做法图解7

7/11. 陈饭充分热后下先前待用的配料及生白菜叶混炒

咖喱海鲜炒饭的做法图解8

8/11. 按自己口味放置咖喱粉

咖喱海鲜炒饭的做法图解9

9/11. 咖喱粉在饭中调配均匀后,起锅前放置香菜及葱花

咖喱海鲜炒饭的做法图解10

10/11. 最后起锅开动,丰盛而美味的一餐来了

咖喱海鲜炒饭的做法图解11

11/11. 再次确认下全程简略图

小窍门

东西添加可以看自己洗好,多少都可以,火腿肠、章鱼什么的都行。

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营养信息

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  • 咖喱海鲜炒饭热量391 千卡
  • 脂肪12.22 克
  • 蛋白质33.34 克
  • 碳水化合物113.3 克
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