糖醋松鼠鱼

1/7. 草鱼，去中间鱼骨。片出这样整条鱼，并在上面打上花刀。我用油比较多，所以就整条打花。也可以分几段。

2/7. 腌制过后，抓干粉。准备过油炸

3/7. 炸至金黄，小心别弄破了。

4/7. 把番茄酱、盐、味精、醋、糖。制出料汤。口味酸甜。这是成品图

5/7. 【鱼骨利用】鱼骨斩好准备做汤

6/7. 生姜，大蒜。备好