主料 | ||
糯米粉160克 | 玉米淀粉45克 | 牛奶240毫升 |
辅料 | ||
白砂糖60克 | 黄油或植物油18克 | 椰蓉(表面用)适量 |
芒果适量 |
1/3. 将除了椰蓉和芒果的所有材料搅拌均匀无颗粒后锅中隔水蒸20~30分钟。
2/3. 准备椰蓉和芒果馅,用小碗装好备用。
3/3. 戴上一次性手套(可防粘)后,取一小块糯米糊捏扁里面放芒果馅,包好后在椰蓉上滚动让表面粘上椰蓉,做好后放入冰箱冷藏后食用更美味哦~
没有黄油可以用植物油哦,千万别用花生油等带味道的油,这样子做出来的糯米糍就会有油的味道啦。不喜欢芒果馅的小伙伴们可以换其他馅哦,做法一样滴~