蛋清糕

1/10. 鸡蛋直接打发

2/10. 分次加入细砂糖

3/10. 打发至细腻的状态

4/10. 面粉加玉米淀粉过筛

5/10. 分次加入蛋液中

6/10. 上下拌匀

7/10. 加入植物油

8/10. 放入蛋糕杯

9/10. 烤箱预热，上下火150度20分钟