馋猪肝了，
但又不喜欢买外面做的，
那就自己来做吧，
吃着放心还实惠！！
但又不喜欢买外面做的，
那就自己来做吧，
吃着放心还实惠！！
| 主料 | ||
| 猪肝500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 大蒜适量 | 大料适量 |
| 花椒适量 | 食盐适量 | 香叶适量 |
| 味达美酱油适量 | ||
盐水猪肝的做法，共6个步骤
1/6. 将新鲜的猪肝洗干净
2/6. 入开水中烫去血水
3/6. 捞出沥干备用
4/6. 锅里倒入适量清水、姜片、盐、花椒、大料、香叶
5/6. 放入猪肝煮熟检验猪肝是否煮熟用一根筷子扎一下，无血水流出就表示猪肝熟了。
6/6. 切好大蒜碎，放入味达美酱油调成蒜酱，猪肝凉凉后切片装盘，淋上蒜酱即可（喜欢香油味的也可加入几滴香油）
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