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青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥

老杨的厨房80

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早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。
主料
剔骨肉一包青菜100克大米三把
辅料
胡萝卜碎少许玉米粒少许少许
高汤一碗两茶匙胡椒粉一茶匙

青菜瘦肉粥的做法,共6个步骤

青菜瘦肉粥的做法图解1

1/6. 原料图。

青菜瘦肉粥的做法图解2

2/6. 煮扇骨的汤。

青菜瘦肉粥的做法图解3

3/6. 扇骨上剔下来的肉。

青菜瘦肉粥的做法图解4

4/6. 米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。

青菜瘦肉粥的做法图解5

5/6. 加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。

青菜瘦肉粥的做法图解6

6/6. 拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。

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营养信息

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  • 青菜瘦肉粥热量668 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物80.4 克
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