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培根香肠披萨

培根香肠披萨

曦之涅槃

曦之涅槃

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因为宝宝太小,今儿风又大,想吃披萨在家做也是乐事
主料
培根3片广式香肠1根面粉200克
辅料
马苏里拉切片芝士4片洋葱1/3青椒1个
意大利面酱4勺口蘑5颗黄油50克
大豆油少许

培根香肠披萨的做法,共5个步骤

1/5. 和面,温水和面,揉成面团后加入黄油50g,30度发酵1小时

培根香肠披萨的做法图解2

2/5. 切菜(内容自定,自己喜欢的都成)

3/5. 取出发酵好的面团再揉一下,记得撒一点面,揉圆后根据烤盘的形状大小擀薄,内薄边厚。 在烤盘中刷油,建议多刷一点,将饼皮放入烤盘,用手调整大小,严丝合缝即可。为了 避免烤制过程中饼皮胀起, 用小叉子在面皮上扎出小孔,扎满,厚边不扎孔

培根香肠披萨的做法图解4

4/5. 在饼皮上刷意面酱,之后将准备好的菜料一层一层的铺满整张饼皮,我的顺序是洋葱、口蘑、香肠、青椒、培根,最后覆盖上马苏里拉芝士

培根香肠披萨的做法图解5

5/5. 烤箱预热180度,预热10分钟后将烤盘放入,烤制20分钟即可出炉

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营养信息

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  • 培根香肠披萨热量1333 千卡
  • 脂肪38.77 克
  • 蛋白质49.92 克
  • 碳水化合物63.55 克
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