早都想做固元膏了 一直不得空 现在宝宝奶奶来了 哎呀 时间充足
| 主料 | ||
| 阿胶100克 | 黑芝麻100克 | 核桃100克 |
| 红枣100克 | 冰糖100克 | 黄酒150克 |
固元膏的做法，共3个步骤
1/3. 红枣去核打碎 冰糖打碎（如果是大块先敲开）黑芝麻 核桃炒熟 研磨机打碎 核桃不好打 油脂太多 所以可以准备多些 最后打不碎也没关系
2/3. 全部打碎后放入陶瓷大容器搅拌均匀 然后倒入黄酒 放入冰箱冷藏一夜 第二天早上起来取出 吃过早饭开始隔水蒸 陶瓷碗上盖盖子 （不能立即蒸，以免冷热交替碗破裂）
3/3. 先大火15分钟 然后换小火2-3 小时 我是蒸了2.5小时 晾凉取出 盛入保鲜盒 冰箱冷藏即可 用量每天一勺
小窍门
黄酒100g，就行了 我做的有点湿了 如果夏天 同样配方阿胶减半
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吃冰糖100克，热量397千卡
相当于读书305分钟消耗的热量...
吃阿胶100克，热量400千卡
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吃核桃100克，热量654千卡
相当于漂流131分钟消耗的热量...
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