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1/8. 龙虾尾斩段,浸入红酒。
2/8. 准备汤汁,罗勒,黑胡椒
3/8. 红酒
4/8. cheese片
5/8. 汤汁:牛奶,红酒,罗勒碎,黑胡椒,cheddar cheese,cheese 片
6/8. 龙虾段切口沾少许淀粉,高温油炸,龙虾壳变红为准。
7/8. 将炸好的龙虾放入汤汁中,慢慢翻搅,cheese容易粘锅,直至汤汁浓稠。
8/8. 西兰花做装饰。
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