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1/7. 准备食材,木耳提前泡发;芹菜去叶留茎。
2/7. 木耳切丝,芹菜切段,大蒜切片。
3/7. 瘦肉切丝,用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。
4/7. 锅烧热放油,下大蒜片、肉丝煸炒。
5/7. 待肉丝变色,倒入木耳丝快炒,要勤翻。
6/7. 放入芹菜继续翻炒。
7/7. 放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。
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