主料 | ||
鸡蛋5个 | 白糖100克 | 奶油1杯 |
牛奶1/2杯 | 黄油50克 | 吐司6片 |
葡萄干1把 | 香草精1滴 |
1/7. 黄油加热融化。
2/7. 吐司切小块。
3/7. 沾取黄油后,码放在烤盘中,尽量减少空隙。
4/7. 撒上葡萄干后继续码放面包块,以此重复。
5/7. 鸡蛋打入盆中,加入糖、香草精,搅打均匀,待没有糖颗粒后,加入牛奶和奶油继续搅拌。
6/7. 将上步的蛋奶汁淋入面包盘,用叉子按压,让面包充分吃透汁水。静置20分钟。
7/7. 烤箱160度预热后,放入面包盘,烘烤25分左右或直至面包布丁上色膨起即可出炉,略冷后即可享用。