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1/6. 将买来的卤水豆腐清洗好,放入佐料(盐,花椒粉,鸡精)。搅拌一下。
2/6. 将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡,按个人口味调整哦。
3/6. 用手轻团出圆圆的形状,注意要轻轻团哦不要太用力。这样出来的丸子酥。
4/6. 中火放入油中炸,放入后不要动丸子,等成型后,再翻动。
5/6. 油炸出金黄色可捞出。
6/6. 完成喽,外焦里嫩的五香豆腐丸子
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