| 主料 | ||
| 面粉300克 | 意大利香肠适量 | 奶酪适量 |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 鸡蛋2个 | 酵母粉5克 |
| 洋葱适量 | 牛奶150毫升 | 披萨酱适量 |
芝士香肠披萨的做法，共4个步骤
1/4. 批萨面团：面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大
2/4. 面团擀成适合自己大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱，铺上香肠、青椒、洋葱等蔬菜
3/4. 撒上胡椒碎，烤箱预热200度，先烤20分钟
4/4. 取出后铺好芝士，再放入烤箱烤十分钟即可。
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