好吃又好看的鸡肉汉堡

1/11. 将面包材料中除黄油外的所有材料一起揉至光滑面团，再放入黄油继续揉面团至扩展阶段，进行第一次发酵。

2/11. 将发好的面团排气再分割成大约50克一个的小面团松驰15分钟，取一个小面团擀成椭圆形面饼。

3/11. 将面饼在手里包紧封口揉成圆形，模具上涂上黄油。

4/11. 将揉好的圆面团放进模具进行第二次发酵，发好后表面刷蛋液。

5/11. 撒上白芝麻，烤箱预热180度烤15分钟即可。

6/11. 将洗净的翅根去骨备用。

7/11. 放入酱油和料酒抓匀。

8/11. 倒入蕃茄沙司拌匀，再加入蜂蜜继续拌匀。

9/11. 加入盐和白胡椒粉用手充分抓匀，腌20分钟以上。

10/11. 热锅里倒入油，放入腌好的翅根煎至两面金黄即可。