简易粉蒸肉

1/12. 选上好五花肉

2/12. 切成合适的片

3/12. 蒸肉粉半包，我们直接用米粉的

4/12. 放入切好的五花肉、适量白酒、盐、鸡精

5/12. 和均

6/12. 大白菜冼净备用

7/12. 土豆切片

8/12. 在蒸垫上先放大白菜、再摆土豆、最后摆五花肉

9/12. 放入蒸锅或高压锅

10/12. 水开后

11/12. 如果蒸锅要大火蒸30分钟，其间注意是否够水，高压锅上汽蒸15分钟即可。