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绿豆糕

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猫喵喵呜

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找了很久的方子,试过觉得真的很不错,就是粘性不太强,可添加15G糯米粉增加粘性。
主料
绿豆粉500克
辅料
色拉油235克150克糖粉200克
麻油50克

绿豆糕的做法,共7个步骤

绿豆糕的做法图解1

1/7. 油+水烧开搅匀

绿豆糕的做法图解2

2/7. 加绿豆粉搅匀放凉

绿豆糕的做法图解3

3/7. 加糖粉搅匀过筛

绿豆糕的做法图解4

4/7. 一勺绿豆粉,压实,一层红豆沙

绿豆糕的做法图解5

5/7. 再铺一层绿豆粉,压实,即可脱模

绿豆糕的做法图解6

6/7. 脱模。模具一定要先用干粉给涂一层,要不脱模超难,会想吐血

绿豆糕的做法图解7

7/7. 一层一层压实就行了,不用模具也是可以做的

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营养信息

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  • 绿豆糕热量1800 千卡
  • 脂肪16.1 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物34.2 克
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