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1/7. 羊骨头用水泡半个小时
2/7. 下锅煮10分钟把血沫子打出去然后把骨头倒进高压锅里,加水压30分钟水要莫过骨头
3/7. 羊杂备用
4/7. 高压锅闷好的骨头开盖在炖上20分钟 炖好的羊骨头汤就会是奶白色了
5/7. 把羊杂下入骨头汤里小火煮上20分钟
6/7. 盐,辣椒油,胡椒粉,香菜。按照自己的量加,味精就不用放了味道已经很好了
7/7. 要想冬季暖身那就多来点辣的吧!我加了好多都冒汗了哈哈
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