大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰糖雪梨

冰糖雪梨

风铃轻响

风铃轻响

11597人浏览
分享到:
收藏(750)
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
主料
丰水梨2个冰糖根据个人口味增减

冰糖雪梨的做法,共8个步骤

冰糖雪梨的做法图解1

1/8. 在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前,我尝试了4-5种梨,现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。 前面几种梨,煮完之后,都有酸味涩口,只有这种梨不会。 丰水梨的照片,我从网上找个找的好看的,放在第一张

冰糖雪梨的做法图解2

2/8. 先将梨去核

冰糖雪梨的做法图解3

3/8. 然后切碎。 因为我煮冰糖雪梨是为了当饮料喝的,所以,梨肉我切的很碎,这样,梨的味道,更容易出来。

冰糖雪梨的做法图解4

4/8. 然后放冰糖,这么一锅,20粒左右,根据个人口味吧,喜欢淡就少放点,喜欢甜就多放点。

冰糖雪梨的做法图解5

5/8. 放出锅中,水烧不烧开都无所谓,我一般是先烧着水,然后再处理梨,梨丢进去的时间,似乎没啥要求,味道都一样。

冰糖雪梨的做法图解6

6/8. 盖上盖子焖煮

冰糖雪梨的做法图解7

7/8. 煮沸之后转小火,再煮半小时,让就可以了。

冰糖雪梨的做法图解8

8/8. 出锅啦#^_^#

小窍门

在最终决定用这种梨做冰糖雪梨汤之前,我尝试了4-5种梨,现在选用的“丰水梨”-是唯一一个煮完糖水不带酸味的。 前面几种梨,煮完之后,都有酸味涩口,只有这种梨不会。

点赞(8032)
分享到:
收藏(750)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰糖雪梨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11597人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰糖雪梨热量736 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.4 克
  • 碳水化合物112.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看