主料 | ||
广味腊肠150克 | 米270克 | |
辅料 | ||
食用油15毫升 | 生抽15毫升 | 水量500毫升 |
1/6. 腊肠用热水焯烫3分钟,去除多余油脂以及脏东西,然后斜刀切成薄片备用;
2/6. 将米、水和切好的腊肠都倒入锅内;
3/6. 预约10分钟,启动【焖米饭】功能;
4/6. 待烹饪结束后,将油和生抽沿锅壁均匀淋入;
5/6. 启动手动调节功能,中火5档定时5-8分钟;
6/6. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
1、预约10分钟是因为米饭泡十分钟会更加松软可口,也可以提前泡好,直接启动【焖米饭】功能;
2、食用时可撒入葱花,味道更好;
3、二次启动时会出现干锅提示,属于正常现象;
4、可加入广式腊肉等其他腊味。