主料 | ||
香米适量 | 腊肠适量 | 腊鱼适量 |
腊肉适量 | 糙米(可以不要)适量 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
蜂蜜适量 | 姜适量 | 醋适量 |
1/5. 将香米。糙米淘洗干净。加入饭煲中备用
2/5. 将腊味全部切片。然后备用
3/5. 将切好的腊味放入到淘好的米中。加入适量清水。然后放入微波炉加热25分钟左右。煮好后焖一会儿让腊味油充分吸收
4/5. 煮饭的时候切一些姜丝。然后将生抽。老抽。醋。白糖。蜂蜜调成酱汁。
5/5. 将弄好的酱汁和姜丝加入到米饭中再焖五分钟揭开拌匀即可!!
可以尽量多放些种类的腊味让油脂渗透米饭会更香哦!