巧克力糯米糍

1/17. 适量砂糖加入水里面，搅拌融化，看个人口味判断糖的分量，多点糖糯米糍的糯米部分就甜一些。融化了糖的水加入到糯米粉里面，用手搓匀

2/17. 这是搓好的成果图，觉得太粘手可以加一点糯米粉，太干就加一点水。要少量少量加，不然糯米团就越搓越大了

3/17. 碟子放少量糯米粉，等下搓好糯米糍放上去以防粘碟子的，我这里放太多粉了

4/17. 巧克力剁碎

5/17. 开始做了，取适量糯米团，搓圆，跟普通糯米糍差不多大小就行

6/17. 糯米团压扁，放巧克力

7/17. 合上

8/17. 合上

9/17. 搓圆，不需太圆不需追求完美，等下要煮的

10/17. 搓好放碟子上，130g的糯米粉大概能做12颗糯米糍

11/17. 水煮开

12/17. 水开后放糯米糍，大火烧，用筷子轻轻搅，以防粘底或者相互粘在一起，糯米糍浮起来就是熟了能上锅了。新手建议几颗几颗放，以防待会手忙脚乱，也以防都粘在一起

13/17. 用漏勺隔下水

14/17. 碟子放椰蓉，出锅后的糯米糍放椰蓉上面滚

15/17. 直至粘满椰蓉为止

16/17. 成果图