巧克力糯米糍

1/16. 原料图

2/16. 将巧克力置于干净不锈钢盆里，隔水加热融化巧克力；

3/16. 已融化的巧克力酱；

4/16. 香蕉用挖球勺挖成球或切丁

5/16. 香蕉球

6/16. 取一半巧克力酱拌入香蕉球

7/16. 拌好的巧克力香蕉球馅

8/16. 另一半巧克力酱筛入粉类的一半，再加入一半白糖及适量开水，和成光滑面团；

9/16. 而剩下的另一半粉类，加入白糖与适量开水和成光滑面团，之后可以加入天然色素和成想要的颜色，我这次加了草莓粉做成粉红色的糯米糍。

10/16. 将面团分割成等份，搓圆，取一个圆球按扁；

11/16. 包入巧克力香蕉球；

12/16. 两手一起包住馅料，搓圆成糯米团；

13/16. 粽叶刷一层薄油，防粘用，将糯米团码放于蒸笼上；

14/16. 将糯米团码放于蒸笼上；

15/16. 水开后置锅上大火蒸8-10分钟；