| 主料 | ||
| 罐头豆鼓海鱼一罐头 | 苦瓜300克 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
罐头豆鼓海鱼炒苦瓜的做法，共6个步骤
1/6. 将苦瓜洗干净切成片，用盐水浸泡5分钟
2/6. 姜、蒜适量，苦瓜沥干水
3/6. 热锅，放油，油热之后放蒜、姜爆香
4/6. 放入苦瓜，加点酒，翻炒后盖上锅盖5分钟
5/6. 将罐头鱼放入一起翻炒，两分钟后出锅
6/6. 成品（卖相不咋滴，味道还是可以的）
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