主料 | ||
核桃适量 | 黑芝麻适量 | 白糖适量 |
食用油适量 |
1/8. 挑选饱满的纸皮核桃
2/8. 准备剥核桃,纸皮核桃就是这么好剥,看吧,果肉饱满,诱人啊!
3/8. 剥好核桃后,放进微波炉高火2分钟,取出,轻吹一下,盘子里的碎皮就出去了
4/8. 准备好半勺白糖和黑芝麻
5/8. 小火,锅内倒油,放白糖,搅拌
6/8. 白糖搅拌到这种程度
7/8. 倒入核桃,让糖油裹着核桃,在放入黑芝麻,搅拌
8/8. 大概搅拌30秒左右装盘
挑选饱满的核桃,我选的是新疆阿克苏纸皮核桃,容易剥皮,果肉饱满