爆米花

1/12. 把爆玉米洗干净，晾干（要是没时间晾，也要尽量把外面的水份擦干）。

2/12. 称好所有材料。

3/12. 平底锅内放上黄油。

4/12. 开火把黄油熔化了。

5/12. 关火，倒入爆玉米。

6/12. 用勺把爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让玉米粒上都裹上黄油。

7/12. 把玉米粒摊开，平铺在锅底上。

8/12. 盖上盖，开火，一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵的花儿跳起来了，很激动人心的。

9/12. 爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小些、颠颠锅，防止沾底。

10/12. 等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖，烘一下出出潮气，只要一会儿就行了。

11/12. 倒在大盆子里，撒上糖粉拌均匀，就可以吃。