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圣诞树根蛋糕

圣诞树根蛋糕

牛妈厨房77

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圣诞节,有一款美食真是不可以少,那就是简单易做的树根蛋糕。个人觉得他极具圣诞风情,当然了,它的做法也是极为简单,拌一份戚风蛋糕糊,再用黑巧糊抹划出树纹,再用糖粉糖果组成童话里的那一款活灵活现的圣诞树根了,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
主料
戚风蛋糕糊1份黑巧克力80克牛奶巧克力80克
黄油30克奶油少许
辅料
糖果适量糖粉适量

圣诞树根蛋糕的做法,共7个步骤

圣诞树根蛋糕的做法图解1

1/7. 戚风蛋糕糊拌至好,入烤盘。

圣诞树根蛋糕的做法图解2

2/7. 入烤箱170度过烤制15-20分钟。

圣诞树根蛋糕的做法图解3

3/7. 用朗姆酒,细白糖,及适量清水调成糖液备用

圣诞树根蛋糕的做法图解4

4/7. 巧克力,黄油,奶油,隔水熔化成巧克力酱备用

圣诞树根蛋糕的做法图解5

5/7. 戚风蛋糕卷起斜切备用

圣诞树根蛋糕的做法图解6

6/7. 将巧克力酱淋在蛋糕卷表面,微微冷却后,用叉子划出相应纹。

圣诞树根蛋糕的做法图解7

7/7. 再用糖果糖粉适当装饰既可。

小窍门

烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。也可以做奶油夹层。

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营养信息

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  • 圣诞树根蛋糕热量2507 千卡
  • 脂肪258.1 克
  • 蛋白质15.34 克
  • 碳水化合物118.29 克
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