煮饭的同时准备好和饭一起煮就可以了，时间长不影响味道，反而更香。
| 主料 | ||
| 螃蟹3只 | 姜片3-4片 | 大蒜1瓣 |
| 料酒1勺(多点也无妨) | 老抽1勺 | 白糖1勺 |
| 盐少许 | 猪肉碎少许 | |
电饭煲蒸螃蟹的做法，共3个步骤
1/3. 首先把猪肉剁成肉碎加点盐铺在盘底，我肉加的有点少了，多点味道更香！
2/3. 螃蟹洗干净切成两半竖着放在肉碎上，然后加入所有佐料(料酒，老抽，白糖，盐，姜片，蒜片)放入电饭煲和饭一起煮就可以了
3/3. 饭煮熟螃蟹也好了，加点葱点缀下。又简单又好吃又节省时间
小窍门
螃蟹要用田蟹，味道更鲜美。肉沫还有蟹汤我都是给儿子拌饭，味道赞
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