儿子最爱吃！很下饭哦！我买的是半加工的蚝油牛肉。
| 主料 | ||
| 蚝油牛肉片250克 | 洋葱250约1个克 | 胡萝卜150约1根克 |
| 辅料 | ||
| 蚝油3.5大勺（家用调羹的大小） | 料酒1大勺 | 葱适量 |
| 剁椒适量 | 姜适量 | |
蚝油牛肉的做法，共1个步骤
1/1. 胡萝卜和洋葱分别切片备用。先热锅，倒油适量，放洋葱和胡萝卜一起煸炒，六分熟的样子出锅备用，再倒少许油，先放葱姜再炒牛肉，加料酒，微微翻炒，倒入洋葱和胡萝卜一起翻炒，再加蚝油，剁椒，半碗水，再闷约3分钟，收汁装盘。
小窍门
蚝油本身是咸味的，这道菜就不用放盐或酱油啦。
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