| 主料 | ||
| 老干妈酱30克 | 鸡蛋80克 | 火腿肠30克 |
| 剩米饭250克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
老干妈鸡蛋火腿炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 热锅放油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至八成熟盛出
2/6. 热锅放油，油热后，放入剩米饭，翻炒
3/6. 加入火腿肠丁
4/6. 加入鸡蛋
5/6. 放入一丝丝盐，适量的鸡精和老干妈酱，翻炒均匀
6/6. 起锅盛出
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