主料 | ||
大米1杯 | 菰米半杯 | 牛肉130克 |
土豆1个 | 胡萝卜半个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 葱适量 |
姜适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/9. 菰米提前一晚上浸泡;
2/9. 土豆、胡萝卜分别去皮切小丁;
3/9. 牛肉切小粒;葱姜切末;
4/9. 热油锅,放入葱姜炒出香味;
5/9. 加入牛肉炒至变色;
6/9. 加入土豆、胡萝卜炒几下,加盐和黑椒粉调味;
7/9. 电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米,加水1.5杯;
这里的杯指的是量米的杯~
8/9. 加入炒好的牛肉土豆等拌匀;
9/9. 按键煮熟就可以啦~