大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

千色朱朱

千色朱朱

10945人浏览
分享到:
收藏(798)
真心觉得酱爆鸡丁的酱香味特别棒!
主料
鸡大胸一大块甜面酱少许黄瓜一根
大葱1,2颗白糖少许料酒少许
淀粉少许小苏打一抠抠

酱爆鸡丁的做法,共5个步骤

酱爆鸡丁的做法图解1

1/5. 黄瓜切丁备用

酱爆鸡丁的做法图解2

2/5. 葱切丁备用

酱爆鸡丁的做法图解3

3/5. 鸡丁之前要加料酒,淀粉,小苏打狠狠的抓匀,然后腌制20分钟。锅里放跟平常炒菜差不多的油,下入鸡丁翻炒熟

酱爆鸡丁的做法图解4

4/5. 甜面酱加糖蒸一会备用,我图省事直接放微波炉里加热的

酱爆鸡丁的做法图解5

5/5. 锅里放少许油,放甜面酱,鸡丁,花瓜定,葱丁,等到酱完全包裹住所有材料,关火,盛出

小窍门

甜面酱加白糖蒸一蒸据说是大厨的秘诀哟

点赞(9639)
分享到:
收藏(798)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酱爆鸡丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10945人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酱爆鸡丁热量551 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物243.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看