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紫米南瓜盅

紫米南瓜盅

舞燕

舞燕

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主料
紫米适量糯米适量红枣适量
花生仁适量葡萄干适量白糖适量

紫米南瓜盅的做法,共6个步骤

紫米南瓜盅的做法图解1

1/6. 新鲜的南瓜在顶部切开,紫米加少许糯米泡好几个小时,蒸四十分钟蒸软烂

紫米南瓜盅的做法图解2

2/6. 南瓜里面用勺子挖去南瓜瓤

紫米南瓜盅的做法图解3

3/6. 放进蒸软烂的紫米,再加入葡萄干,蒸熟的花生仁,和切丁后的红枣丁

紫米南瓜盅的做法图解4

4/6. 装满抹匀

紫米南瓜盅的做法图解5

5/6. 用牙签把南瓜盖盖住

紫米南瓜盅的做法图解6

6/6. 水煮沸后,南瓜盅再蒸半小时,然后放糖搅拌均匀,切块摆盘

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营养信息

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  • 紫米南瓜盅热量2647 千卡
  • 脂肪47.5 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物428.9 克
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