营养丰富与色香味美的结合
| 主料 | ||
| 米饭250克 | 虾仁50克 | 火腿50克 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄豆芽50克 | 花生油少许 | 盐适量 |
虾仁火腿蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 将火腿切块，虾仁融化倒去水分。
2/4. 锅烧热后加少许花生油，待冒青烟时打入鸡蛋，并快速翻炒打碎。
3/4. 鸡蛋基本炒熟后倒入火腿和虾仁，翻炒一两分钟加入黄豆芽。
4/4. 翻炒一会儿加入米饭，一起翻炒均匀。可根据自己口味选择米饭的干湿程度。出锅前加入少许盐。
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