主料 | ||
剩面条适量 | 辣椒适量 | 葱适量 |
胡椒粉适量 | 胡萝卜适量 | 食用油适量 |
榨菜(随意适量 | 鸡蛋以及少许面粉适量 |
1/6. 在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁,辣椒丁,葱末,胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味
2/6. 将鸡蛋打散加上少许白面再打匀
3/6. 将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀,再一点一点撒干面粉,个人觉得这样面粉的均匀度会提高
4/6. 开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。
5/6. 等待的过程可能会有点久,开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎
6/6. 卤煮手贱在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了!()