主料 | ||
面粉290克 | 蜂蜜40克 | 鸡蛋45克 |
牛奶110克 | 玉米油30克 | |
辅料 | ||
盐4克 | 母5克 | 椰蓉适量 |
黑芝麻适量 | 白芝麻适量 |
1/7. 将面粉、鸡蛋、酵母、盐、蜂蜜、牛奶搅匀揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,至完成阶段。
2/7. 温暖处发酵至两点五倍大。
3/7. 将发酵好的面团排气,整圆松驰十五分钟。
4/7. 擀成长舌状.
5/7. 整形成比烤盘略小的长条
6/7. 发酵至两倍大,分别撒上椰蓉,两个撒白芝麻,两个撒黑芝麻,间隔开来。
7/7. 烤箱预热,180度17分钟出炉。
1、面粉我使用的是普通粉,请根据自已所使用面粉的情况进行调整。
2、180度是我家烤箱的刻度,请根据据自家烤箱脾气操作。