主料 | ||
丰水梨10斤 | 百合100克 | 大枣200克 |
冰糖50克 | 蜂蜜100克 |
1/8. 梨去皮,当然,带皮也可以。
2/8. 做成细条,便于煮
3/8. 枣洗净,去核,切碎,核不要放进去煮,过滤时困难
4/8. 百合泡好,洗净
5/8. 放入冰糖,大火煮开,转小火,我用西门子灶具,很精准火候,记得搅拌,别糊了。
6/8. 细纱布过滤,过滤后,在煮,煮到汤粘稠。放凉,加入蜂蜜
7/8. 煮到粘稠
8/8. 我用蜂蜜瓶子装的,天干,每天给孩喝点!健康养颜润肺!
蜂蜜要等凉透了再放,热了蜂蜜失效了,全是好东西啊,丰水梨渣少水多,比砀山梨好。