以前经常去外面点吃，现在自己做饭吃，所以可以自己做来吃
| 主料 | ||
| 鸡胗1000克 | 泡椒200克 | 姜四片 |
| 盐适量 | 鸡精少量 | |
泡椒炒鸡胗的做法，共3个步骤
1/3. 泡椒，鸡胗，姜，切好备用
2/3. 锅里放入适量的油，先下姜炒出香味，然后放入鸡胗，待鸡胗差不多熟以后放入泡椒和盐，鸡精翻炒，均匀以后装盘
3/3. 这是成品图，不错吧
小窍门
姜切成丝，肉食里面放姜可以去腥味，盐比平时炒菜稍微少放一点，因为泡椒里面已经有很多盐了
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