从小吃到大 童年的回忆……
| 主料 | ||
| 鸡毛菜500克 | 肉丝100克 | 面条500克 |
| 酱油一大勺 | 草菇老抽一勺 | 姜少许 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | ||
上海炒面的做法，共8个步骤
1/8. 将水烧开，放入面，将面放入锅内，烧至半熟，否则不能炒
2/8. 放油烧热
3/8. 姜葱放入锅内，爆炒肉丝，盛出
4/8. 将烧好的面放入锅内，和肉丝一起翻炒
5/8. 倒入酱油
6/8. 倒入老抽
7/8. 放入鸡毛菜继续翻炒
8/8. 炒面做好啦
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吃面条100克，热量284千卡
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吃鸡毛菜100克，热量15千卡
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