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花卷馒头

花卷馒头

0307悠闲

0307悠闲

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主料
面粉适量酵母,牛奶、盐、白糖、泡达粉适量

花卷馒头的做法,共24个步骤

1/24. 牛奶热温放酵母糖化好静止五分钟、放面粉盐(泡达粉随意)和成面团,醒发30-60分钟就可以。

花卷馒头的做法图解2

2/24. 面揉好擀长方形刷上油

花卷馒头的做法图解3

3/24. 从一头卷起来

花卷馒头的做法图解4

4/24. 切段

花卷馒头的做法图解5

5/24. 这样用筷子在中间压一下

花卷馒头的做法图解6

6/24. 再这样用筷子夹住

花卷馒头的做法图解7

7/24. 用刀在四个角各切一刀

花卷馒头的做法图解8

8/24. 锅放水烧半开关火,把做好的花卷摆放在蒸锅里面、盖上盖子醒发一个小时左右。

花卷馒头的做法图解9

9/24. 醒发好了点火蒸20-30分钟即可

花卷馒头的做法图解10

10/24. 下面再做几种:切窄一点的段

花卷馒头的做法图解11

11/24. 两个这样平放

花卷馒头的做法图解12

12/24. 抻长

花卷馒头的做法图解13

13/24. 掐住两头扭一下把两头放在下面就这样了

花卷馒头的做法图解14

14/24. 还可以这样

花卷馒头的做法图解15

15/24. 用筷子夹住

花卷馒头的做法图解16

16/24. 用刀切四个角

花卷馒头的做法图解17

17/24. 切好了就这样

花卷馒头的做法图解18

18/24. 这个只是用筷子夹一下用可以了

花卷馒头的做法图解19

19/24. 擀圆皮

花卷馒头的做法图解20

20/24. 对折

花卷馒头的做法图解21

21/24. 用刀切不要切透

花卷馒头的做法图解22

22/24. 两头对起来,贝壳花卷馒头

花卷馒头的做法图解23

23/24. 玫瑰花的网上有就不具体介绍了。

花卷馒头的做法图解24

24/24. 这是蒸好了的,非常软,很好吃哟。

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营养信息

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  • 花卷馒头热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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