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1/5. 豌豆洗净人锅中
2/5. 水开后煮10分钟。此时捞出的豌豆角就可以直接吃啦。我吃了一部分,剥出了一部分豆子。
3/5. 把煮好的豆角剥出豆子。
4/5. 把剥出的豆子碾碎,粘成泥状也行,不是太碎也没有关系。
5/5. 用模子把豌豆泥成形装盘。塑型时两双都无法腾出来,没拍这个过程,就是用了心形和梅花两种饼干模,做出了下面的豌豆糕,没有加糖和其他任何调料,原汁原味,很清香。颜色翠绿,看着心里就舒服。
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