意式面包佛卡恰

1/8. 一开始把香料用橄榄油泡好，大蒜切片，加入一小撮海盐。备用。

2/8. 面包机的面包面团程序将面团材料揉成光滑面团即可，发酵一个小时至2——3倍大，排气松弛10到15分钟。然后擀成薄饼，放入容器。

3/8. 用手指在面饼上戳很多洞洞，也可以剪出洞洞，把切片的大蒜塞进洞洞。。。

4/8. 把所有的香料橄榄油淋在面饼上，像浸泡一样。接下来进行2次发酵，建议放入冰箱冷藏发酵，好处是，发酵时间长给橄榄油更多浸入面团的机会。

5/8. 2次发酵结束。如果赶时间，2次发酵可以在温暖处20分钟，就可以开烤，基本上它对2次发酵时间要求不高，20分钟出来口感扎实点，冷发一夜出来口感松软些

6/8. 入炉，180度，35分钟

7/8. 出炉，满屋的橄榄油加香料的味道！！