| 主料 | ||
| 新鲜大鸡腿4只 | 沙姜少量 | 八角少量 |
| 老抽适量 | 白糖适量 | |
卤鸡腿的做法，共6个步骤
1/6. 洗净鸡腿，用刀划几条口子抹上盐腌制一会
2/6. 开水过一过鸡腿一勺料酒去腥
3/6. 捞起在用盐抹一遍
4/6. 冷水下鸡腿，不用再放盐了，放香料，白糖，老抽，蚝油，酱油
5/6. 记得反面！中火煮干汁水
6/6. 完成，
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营养信息
详细信息>>- 卤鸡腿热量256 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物209.4 克
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吃八角100克，热量195千卡
相当于游泳20分钟消耗的热量...
吃沙姜100克，热量41千卡
相当于高尔夫球8分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于板球78分钟消耗的热量...
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