蛋白瓜子酥

1/7. 色拉油加糖粉，盐搅拌均匀。

2/7. 再加入蛋白（无需打发）搅拌均匀。

3/7. 加入过筛的面粉。

4/7. 用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊

5/7. 瓜子仁先放入烤箱，以150度，中层烤10分钟，放凉。

6/7. 在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成薄的圆饼，再把烤熟的瓜子仁均匀的撒在每个圆饼表面。