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1/4. 色拉油加糖粉,盐搅拌均匀。
2/4. 再加入蛋白(无需打发)搅拌均匀。
3/4. 加入过筛的面粉。
4/4. 烤箱于175度预热,烤10-12分钟, 至表面呈微金黄色即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
薄片饼干一定尽量摊薄,而且每片厚薄要均匀一致,才能保证受热均匀,同时出炉。刚烤好的饼干有些软,放凉一会就变硬、变脆了。
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