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番茄面疙瘩

番茄面疙瘩

子棋爱妈妈

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主料
面粉200克鸡蛋2个番茄1个
食用油2勺5克

番茄面疙瘩的做法,共4个步骤

番茄面疙瘩的做法图解1

1/4. 面粉里加入一个鸡蛋,加一点点盐顺一个方向搅拌,慢慢加水直到没有面团,用勺子挑起可成形。

番茄面疙瘩的做法图解2

2/4. 面糊装保鲜袋备用,洗好的番茄切小快。番茄小点好入味)

番茄面疙瘩的做法图解3

3/4. 锅烧热,放两小勺油,倒入番茄炒片刻,在加入适量开水,水翻滚时开小火,保鲜袋剪个小洞轻轻挤出面糊(如果面糊无法断开可用筷子夹一下)

番茄面疙瘩的做法图解4

4/4. 挤完大火烧开转小火焖一下,在倒入准备好的蛋液,煮的起蛋花,关火加适量盐,葱花。

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营养信息

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  • 番茄面疙瘩热量1508 千卡
  • 脂肪111.11 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物79.92 克
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