羊肉炖萝卜

1/8. 冷水中加入姜片，料酒去膻味，烧开后扔掉姜片，捞出羊肉备用。

2/8. 另起锅，加入冷水，羊肉，大料姜片，大火烧开转小火炖至软烂。

3/8. 炖羊肉期间，备好香葱枸杞萝卜以及胡椒粉。

4/8. 羊肉软烂后加萝卜，大概20分钟。

5/8. 加入枸杞

6/8. 加入枸杞5～6分钟

7/8. 撒上香葱和胡椒粉，准备出锅。