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吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto

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墨尔本气温骤降,对于减肥的人来说异常痛苦:天凉了胃口就好。很多减肥餐都是凉的,为了最大限度保存食物的营养,并且减少调味料的使用。这款risotto于是就应运而生了。使用之前有提到的煮鸡肉,过滤后的chicken stock,大量的木耳,有营养,低热量。吃完后,胃部暖暖的,很舒服。这是一人份,热量是296大卡。木耳是个好东西,热量低,美容,润肠。减肥的吃货们要多多食用。
主料
鸡腿1个木耳(泡开后)1把chicken stock1杯
大米1/4杯大蒜1颗罗勒5克

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto的做法,共4个步骤

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto的做法图解1

1/4. 罗勒叶洗干净,大蒜拍碎

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto的做法图解2

2/4. 传统的risotto是要用油把大米炒至透明,但是作为减肥餐,油就去掉了。直接热锅后将大米炒至微黄,加入大蒜稍微翻炒,倒入鸡汤,800ml清水大火煮开后放木耳。然后转中火,没事去搅一搅。30分钟后就好了。然后撒上罗勒叶,搅一搅就可以吃了。

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto的做法图解3

3/4. risotto就是意大利的稀饭,不过味道比较西式。我用罗勒叶调味,有滋润皮肤的作用,也可减缓黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤,平衡油脂分泌。不过,换成大葱味道也挺好的。我家罗勒玉照一张。

吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto的做法图解4

4/4. 这就是冷藏的chicken stocks.

小窍门

没多少照片,原谅饥饿的正在减肥的吃货吧! 另外再次郑重声明:这是减肥餐!!!!!!!!

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营养信息

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  • 吃货减肥餐-暖胃鸡肉木耳risotto热量1788 千卡
  • 脂肪30.7 克
  • 蛋白质33.36 克
  • 碳水化合物174.58 克
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