主料 | ||
冬笋1个 | 腊肉1块 | |
辅料 | ||
小米椒适量 | 青椒1个 | 大蒜适量 |
生姜适量 | 料酒适量 |
1/8. 各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的,感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦,一定要有小米椒哟,可以去买一小包的!
2/8. 切好的冬笋
3/8. 切好的各种原料
4/8. 先放油,将腊肉倒入油煎2分钟
5/8. 放入生姜大蒜,小米椒,翻炒2分钟,倒入些料酒入味
6/8. 倒入冬笋,翻炒5分钟,中火烧哟,容易焦
7/8. 5分钟后,冬笋熟了,入味了,倒入青椒
8/8. 成品哟,味道特别好,很不错的下饭菜!