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甜甜面包圈

甜甜面包圈

蔷薇啊蔷薇

蔷薇啊蔷薇

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热忱就是即使烤箱坏了,也要做面包,闲适的下午觉得只有做面包才不会叫做浪费。
主料
高筋面粉300克牛奶150克酵母3克
白糖20克2克黄油15克
色拉油适量糖粉可可粉椰蓉粉少许

甜甜面包圈的做法,共5个步骤

甜甜面包圈的做法图解1

1/5. 面粉牛奶糖盐酵母黄油搅拌成团,揉搓起筋膜,发酵两倍大,整成甜甜圈型。

甜甜面包圈的做法图解2

2/5. 二次发酵,一倍半大(不用发太大不好操作)。

甜甜面包圈的做法图解3

3/5. 锅放色拉油适量,加热到适量温度甜甜圈入锅炸,小火,变色翻面,注意火候,外面有酥脆感即好,捞起控油放凉。

甜甜面包圈的做法图解4

4/5. 放凉后,表面均匀撒糖霜,可可粉,椰蓉粉,抹茶粉,有什么放什么,喜欢什么口味就准备什么,一切随意。

甜甜面包圈的做法图解5

5/5. 我做了五种口味的,着急没凉透就装饰,一会就化了,而且是随意撒的,不均匀,但是一切都不影响口味。

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营养信息

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  • 甜甜面包圈热量1861 千卡
  • 脂肪202.66 克
  • 蛋白质22.31 克
  • 碳水化合物188.53 克
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